Label Hygiène de SCL Qualité
L'hygiène alimentaire vu par le consommateur
Les critères d'attribution du label Hygiène de SCL Qualité
Le Label Hygiène des centres de conseil SCL Qualité permet de mettre en avant les efforts réalisés par les professionnels en matière d'hygiène alimentaire et symbolise une meilleure transparence vis à vis du consommateur.
Le Label Hygiène des centres de conseil SCL Qualité est un label privé, valable un an, basé sur la volonté des professionnels d'afficher leur respect de l'hygiène alimentaire et de la santé de leurs clients et la bonne application de la méthode HACCP.
Si l'établissement respecte les principes de la méthode HACCP et obtient un maximum de conformités lors de l'audit hygiène, alors il sera labellisé.
