Pouvoir suivre et enregistrer le respect des bonnes pratiques d’hygiène de son Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), en respectant les principes de la méthode HACCP, grâce à un outils numérique qui limitera les sources papiers :

• Application personnalisée sur tablette tactile
• Espace manager accessible depuis n’importe quel ordinateur pour suivre et consulter tous les autocontrôles enregistrés
• Application intuitive, adaptée spécifiquement aux métiers de bouche (boulanger, patissier, charcutier, traiteur, boucher, fromager...) et à la restauration commerciale ou collective
• Modules spécifiques contrôle des températures, traçabilité, étiquetage…
• Données sauvegardées sur le cloud