PMS - HACCP numérique by SCL Qualité

Application paramétrée, personnalisée en fonction du PMS du site et suivie par un expert en hygiène alimentaire du réseau SCL Qualité !

 

Fini le papier !

 

La gestion de la traçabilité et de l'étiquetage n'a jamais été aussi simple !

Pouvoir suivre et enregistrer le respect des bonnes pratiques d’hygiène de son Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), en respectant les principes de la méthode HACCP, grâce à un outils numérique qui limitera les sources papiers :

  • Application personnalisée sur tablette tactile
  • Espace manager accessible depuis n’importe quel ordinateur pour suivre et consulter tous les autocontrôles enregistrés
  • Application intuitive, adaptée spécifiquement aux métiers de bouche (boulanger, patissier, charcutier, traiteur, boucher, fromager...) et à la restauration commerciale ou collective
  • Modules spécifiques pour l'alimentaire : contrôle des températures, traçabilité, étiquetage…
  • Données sauvegardées sur le cloud