Votre partenaire Hygiène et Qualité à Caen (Normandie)
À Caen et dans toute la Normandie, SCL Qualité est votre allié pour garantir une hygiène irréprochable et une conformité réglementaire sans faille. Nous accompagnons les restaurateurs, artisans et métiers de bouche avec des solutions sur mesure : audits, mise en place du PMS, HACCP, analyses microbiologiques, tablettes et formations pratiques pour sécuriser vos activités et valoriser votre image.
Audits qualité et mise en conformité pour restaurants et artisans
Nous réalisons des audits hygiène ciblés pour identifier les points sensibles dans vos locaux, vos équipements et vos pratiques.
Chaque contrôle inclut une analyse documentaire de votre PMS et un plan d’actions clair pour corriger les non-conformités.
Nous vous aidons ensuite à mettre à jour votre Plan de Maîtrise Sanitaire, en intégrant les programmes essentiels (nettoyage, lutte contre les nuisibles, gestion de l’eau, formation du personnel) et les procédures HACCP, avec une traçabilité conforme à la réglementation.
Grâce à notre accompagnement, vous gagnez en sécurité alimentaire, en tranquillité face aux contrôles et en image auprès de vos clients.
Expertise locale en sécurité alimentaire pour métiers de bouche
Nous allions analyses microbiologiques fiables et suivi digital pour garantir la sécurité alimentaire de votre établissement. Nos prélèvements et contrôles en laboratoire permettent de vérifier la conformité de vos surfaces, matériels et produits.
Avec SCL QualiTab, vous accédez à vos résultats en ligne, suivez vos indicateurs et planifiez les actions correctives en toute simplicité.
Une solution complète pour maîtriser vos risques et anticiper les contrôles et toujours avec un expert SCL Qualité.
Découvrez nos services à Caen pour garantir votre conformité réglementaire
